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なす

庄屋なす 賀茂なす なす・ナス・茄子 　トマトとならび夏野菜の王様は、茄子だろう。 なす 　植えつけ ５月２日 　コメント 　漬け物、煮付け、焼き茄子など調理法は豊富です。私は「なすび」と言い慣れて育ったのですが、この違いは方言なのでしょうか？ ■品種 　・千両２号 　・庄屋なす（長者なす） 　・賀茂なす